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Carte Restauration

Spécial Fêtes de fin d'année - Menu de Noël et d'Exception pour la Saint Sylvestre

NOEL : Commande à passer au plus tard le 21 Décembre à 17h // Réception de commande le 24 et le 25 Décembre de 9h à 17h SAINT SYLVESTRE : Commande à passer au plus tard le 27 Décembre à 17h. Vous pouvez venir chercher votre commande : Le 31 Décembre de 10h à 17h

Menu de Noël pour vos fêtes de fin d'année // Commande à Passer au plus tard le 21 Décembre à 17h // Réception de Commande le 24 - 25 Décembre de 9h à 16h ------- Mise en Bouche : Huître Tiède,Crumble Noisettes, Brunoise de Pommes Granny Smith, Sabayon Champagne// Entrée : Mi-Cuit De Foie Gras IGP Périgord au Gaïa & Poivres, Brioche Maison// Plat : Ballotine de Pintade Fermière à la Truffe Mélanosporum, Epinard, Duxelle de Champignons, Echalotes & Sauce Poulette Truffée// Fromage : Fromage de Chèvre Travaillé par nos soins aux Pruneaux, Truffes, Noisettes & Sorbet Miel Thym// Dessert : Surprise de Noël//

Special

45,00 EUR Unavailable

Unavailable

Commande à faire au plus tard le 27 Décembre. Réception de votre repas le 31 Décembre de 10h à 17h Un Menu d'Exception pour Fêter la Nouvelle Année ! Pré-Entrée : Lentilles Caviar, Langoustine, Crémeux Noisettes, Bisque de Langoustines // Entrée : Mi-Cuit De Foie Gras IGP Périgord au Gaïa & Poivres, Brioche Maison// Plat : Ballotine de Pintade Fermière à la Truffe Mélanosporum, Epinard, Duxelle de Champignons & Sauce Poulette Truffée // Fromage de Chèvre Travaillé aux Pruneaux, Truffes, Noisettes & Sorbet Miel Thym // Dessert: Surprise des Fêtes

Special

55,00 EUR Unavailable

Unavailable

Votre Pâtissier Julien vous propose SUR COMMANDE UNIQUEMENT Bûche de Noël - 6 à 8 pers - 35€ Mousse Légère Noisette, Coeur Caramel Beurre Salée, Croustillant Feuillantine Praliné

Special

35,00 EUR Unavailable